Jesteś tutaj
Główna > Testujemy > Gunpowder Guarana z Tea Club

Gunpowder Guarana z Tea Club

Odwiedzając ostatnio Tea Club w Plazie nie mogłam się oczywiście powstrzymać przed kupnem herbatki. Szczególnie, że wypatrzyłam ciekawe gunpowdery (zielona herbata z liśćmi zwiniętymi w drobne kuleczki, zazwyczaj mocniejsze napary). Dawno nie widziałam tak dużego wyboru tego typu herbat. Będę musiała następnym razem przetestować coś co kryje się pod nazwą „sorbetów” herbacianych.

IMG_2169

Tymczasem poniżej macie reportaż z mojego testowania dziwnej zielonej herbatki. Czemu dziwnej? To już kolejna zielona, która po zaparzeniu ma czerwony kolor;). Liście tego gunpowdera są bardzo drobne i nie nabierają objętości jak wcześniej pite przeze mnie gunpowdery z Aromatu. Po otworzeniu herbatki w domu zdziwiłam się niezmiernie, bo oprócz podstawowej guarany w herbacie znaleźć można także czerwoną porzeczkę (ją będę obwiniała o specyficzny smak, z którym przy pierwszym parzeniu miałam problem), drzewo sandałowe, pieprz brazylijski i… cząstki buraka oraz płatki bławatka. Czyżby burak nam tak zabarwił napar?

IMG_2144

Napar ma dużo bardziej agresywny zapach niż zielone herbaty zazwyczaj. Wyczuwalne są aromaty dodatków (pieprz, drzewo sandałowe może). Tymczasem w smaku silnie dominuje burak i porzeczka, lekko cierpko (niektórzy mogą zechcieć w efekcie herbatę słodzić). Moje pierwsze zetknięcie z herbatą było negatywne. Nie przypadam za herbatami, które mają inną kompozycję zapachową niż smakową (nie zobaczycie mnie pijącej herbaty np. z czekoladą), jednak barwa naparu mnie zainteresowała na tyle by spróbować ją zaparzyć ponownie. Gdy zaczęłam herbatkę, analizować popijając ją, to nawet polubiłam takie zestawienie.

IMG_2187

No i nie zapominajmy o guaranie! To nie jest byle zielona herbata. Wypijesz wieczorkiem i rzeczywiście trzyma na nogach! Dobra alternatywa jeśli nie chcecie pić kawy, yerba mate jest za mocne, a czarnej herbaty wypiliście tyle, że już Was muli.

Tea Club - Gunpowder Guarana small

http://ow.ly/wp7RB

Anna Brożyna on EmailAnna Brożyna on FacebookAnna Brożyna on GoogleAnna Brożyna on InstagramAnna Brożyna on Twitter
Anna Brożyna
Naczelna Piewczyni - Piewcy Teiny
Ania gromadzi wiedzę o czaju w swoim wolnym czasie w ramach projektu Piewcy Teiny. Prowadzi prelekcje i warsztaty herbaciane, zwykłe i wirtualne spotkania z herbatą, organizuje Poznański Festiwal Herbaty Zaparzaj! i wspiera inne inicjatywy branżowe. Mimo wielu lat na ścieżce herbaty zawsze stara się pamiętać o początkach, o osobach zaczynających swoją przygodę z tym napojem.

Zawodowo tworzy strony i aplikacje internetowe. Pasjonuje się fantastyką, a wszędzie jeździłaby rowerem.
Top