Jesteś tutaj
Główna > Co ja parzę? > Co ja parzę? – 13 maja 2016 roku

Co ja parzę? – 13 maja 2016 roku

„Co ja parzę?” z tego tygodnia przygotowuję co nieco w biegu, korzystając z paru godzin w domu pomiędzy jedną częścią herbacianego urlopu, a drugą. 

Wczoraj w nocy wróciłam z Krakowa, z Tea Masters Cup Poland 2016, gdzie Piewcy Teiny były patronem medialnym, a ja zajmowałam się moderacją konkursu. Jak tylko na dobre wrócę do domu, to na pewno przygotuję dla Was opowieść z tego co się działo i jak było. Póki co serdecznie zapraszam do relacji na Piewcach Teiny na żywo z ogłoszenia wyników  (link) oraz do filmu Czajnikowego z całych targów (link).

Póki co jeszcze buzuję energią z Krakowa, gdzie miałam okazję poznać wielu pasjonatów herbaty, osób piszących o herbacie… Obserwować jak parzą herbatę, degustują i komponują z jedzonkiem (którym częstowali na zapleczu:)). Świetne doświadczenie!

Parzę herbatę na oko i węch

Niebieski dzbanek

Po prostu parzenie herbaty:-), spisane przemyślenia z podróży na temat perfekcyjnej czarki herbaty lub też idealnego kubka czaju!

Link: Piewcy Teiny

Sencha cytrusowa z kombuchą

O tym jak powstaje grzyb herbaciany kambucha i czym jest. Ewa potem przygląda się samej herbacie. Pod wpisem rozpoczęła się dyskusja na temat tego „eliksiru życia”.

Link: Herbatniczek

3:15 Milky Tea

Jak miło znów czytać więcej Herbatniczka. Tym razem herbata saszetkowa… różana! Mnie zaintrygowało, bo jest to aromat przeze mnie lubiany. Skusili byście się?

Link: Herbatniczek

Pocztówka z Indii. Herbata Darjeeling Risheehat SFTGFOP1 FF

Joanna w ostatnim momencie przed wyjazdem na Tea Masters Cup Poland przygotowała wpis na temat Darjeelinga Risheehat. Wpis ilustrują przepiękne zdjęcia herbaty, pokazujące ją parzenie po parzeniu.

Link: Joanna Bożek

Różne odsłony herbaty cz. 28 – Golden Yunnan

Po wielu wcześniejszych iście encyklopedycznych wpisach Agnieszka postanowiła chwilę odpocząć przy herbacie. Herbata musiała zasmakować, bo tylko spójrzcie na długość bibliografii do wpisu:). Jak zwykle, warto zajrzeć!

Link: My Cup of Green Tea

Kurs na Sri Lankę – Pierwszy dzień na Cejlonie

Maciek opowiada o swoim pierwszym dniu po tym jak wysiadł z samolotu na Sri Lance. Zaparzcie sobie dobrej, cejlońskiej herbaty i siadajcie do czytania!

Link: Kurs na Herbatę

Meng Ding Huang Ya

Łukasz opowiada nam o żółtej herbacie, którą zaparza w szklanym gaiwanie. Herbatę o bardzo ciekawych liściach. Jeśli zaintrygowała Was to wędrujcie na Herbaciane Szlaki!

Link: Herbaciane Szlaki

3 przepisy na orzeźwiające mrożone herbaty (+ bonus dla Was)

Trzy herbaty na zimno na te coraz to wyższe temperatury za oknem. Mocne napary połączone z owocami i lodem. 

Link: Zaparzę Ci Herbatę

Targi Tea & Coffee World Cup 2016 Kraków, relacja foto

W tym tygodniu miały miejsce tytułowe targi w Krakowie, pod linkiem znajdziecie fotorelację autorstwa Jadwigi Janowskiej, piękne ujęcia, nawet na jedno się załapałam. A miejsc z dwóch zdjęć nie mogę zidentyfikować:).

Link: Czajnikowy

Yun Ming Zielony – herbaciany szlachcic

Krótko o zielonej herbacie Yun Ming z prowincji Yunnan, jej właściwościach i sposobie zaparzania.

Link: Czas na Herbatę

Wizyta w „Czajowni” i degustacja Darjeelingów

O swojej majówkowej wyprawie do Wrocławia (do Czajowni) i degustacji darjeelingów tam. Dla tych, którzy nie widzieli jeszcze ogrodu Czajowni polecam zajrzeć, a ciekawych świeżych herbat z tego roku – podwójnie!

Link: Kapibara

Żółta herbata: parzenie, właściwości, historia

Anna Brożyna on EmailAnna Brożyna on FacebookAnna Brożyna on GoogleAnna Brożyna on InstagramAnna Brożyna on Twitter
Anna Brożyna
Naczelna Piewczyni - Piewcy Teiny
Ania gromadzi wiedzę o czaju w swoim wolnym czasie w ramach projektu Piewcy Teiny. Prowadzi prelekcje i warsztaty herbaciane, zwykłe i wirtualne spotkania z herbatą, organizuje Poznański Festiwal Herbaty Zaparzaj! i wspiera inne inicjatywy branżowe. Mimo wielu lat na ścieżce herbaty zawsze stara się pamiętać o początkach, o osobach zaczynających swoją przygodę z tym napojem.

Zawodowo tworzy strony i aplikacje internetowe. Pasjonuje się fantastyką, a wszędzie jeździłaby rowerem.
Top