Wstępniak
Smacznego jajka, mokrego dyngusa i bogatego w herbatki zająca!:)
Tym razem krótko, bo już parzę herbatki dla rodzinki, tym razem spędzającej święta u nas!
Herbacianie w Polsce
Aby Wasz czas był mocno herbaciany pamiętajcie o tych wydarzeniach:
- 25 lutego – 7 maja – Warszawa – Podróż do Edo. Japońskie drzeworyty ukiyo-e z kolekcji Jerzego Leskowicza
- 20 kwietnia – Wrocław – Kawa czy herbata? Food Think Tank
- 20 kwietnia – online – Zaparzaj z nami w sieci! – Spotkanie z Joanną Bożek
- 20 kwietnia – Warszawa – Mały/Duży Kucharz – Herbata nie tylko do picia (75 zł)
- 21 kwietnia – Kraków – Warsztaty herbaciane
- 22 kwietnia – Tarnów – Ceremonia Parzenia Herbaty (5 zł)
- 23 kwietnia – Warszawa – Nastoletni Kucharz – Herbata nie tylko do picia (100 zł)
- 29 kwietnia – Gliwice – Spektakl i warsztaty herbaciane – dla dorosłych i młodzieży
- 5 maja – Bydgoszcz – Herbata u Oshin (30 zł)
- 20 maja – Wrocław, Leśnica – Tea time z Czajownią
- 1-2 lipca – Cieszyn – Svátek čaje / Święto herbaty 2017
- 8 lipca – Kraków – Cykl Kwartalnych Spotkań Saenshinkai 2017
- 15 października – Kraków – Cykl Kwartalnych Spotkań Saenshinkai 2017
- 3 grudnia – Kraków – Cykl Kwartalnych Spotkań Saenshinkai 2017
Herbata koło Ciebie: Herbaciana Mapa Polski
Wirtualna herbaciarnia: Zaparzaj! z nami w sieci
Nominacje do World Tea Awards 2017
Wystartowały tegoroczne nominacje do World Tea Awards! Chcecie docenić kogoś z naszego podwórka? Prowadzicie biznes herbaciany i znacie się na branży? Nominujcie! W czerwcu poznamy wygranych!
Link: Piewcy Teiny
Legendarna herbata zielona Anji Bai Cha
O specyficznej herbacie, Anji Bai Cha. Była to pierwsza porządna herbata klasyczna, bez dodatków, jaką w życiu piłam!
Kamairi Shincha 2017 – shizu inzatsu 131 釜炒り新茶 静-印雑131 researcher
Fotorelacja komentowana po angielsku z tegorocznych zbiorów Kamairi Shincha.
Link: herbata blog
Giddapahar First Flush Darjeeling EX-1/2017
A jak w tym roku smakują darjeelingi?
Link: Powieki Bodhidharmy
Yunnan z prowincji Junnan
Krótko o tym czym jest herbata yunnan, jak się ją parzy, jaka jest jej historia.
Link: Herbata nasza pasja
Dong Ding Oolong (Oolong ze Zmrożonego Szczytu)
Oolong, który uparcie mnie omija:).
Link: Powieki Bodhidharmy
Różne odsłony herbaty cz. 35 – Keemun Mao Feng, czyli smaczna chińska czarna herbata
Jest taki moment w życiu herbaciarza, gdy ten zaczyna odkrywać różnorodność i bogactwo herbat czarnych. Tym razem o herbacie czarnej z Chin. Warto się zainteresować.
Link: mycupofgreentea
Herbaty z gór Mending. 蒙頂山茶 imprezy herbaciane Bikkuri Chakai Obaku-Baisa ryu
Gdybyście chcieli zajrzeć do tego co herbacianie aktualnie dzieje się w Japonii to macie tu okienko by się dowiedzieć.
Link: herbata blog
Mówisz – piękna skóra. Myślisz… biała herbata
O kosmetycznych właściwościach herbaty białej.
Link: Herbaciara
Gdzie rodzi się smak herbaty?
Skąd pochodzi herbata?
Link: Herbata nasza pasja
Herbata z łodyg
O herbacie z łodyżek krzewu herbacianego – kukicha.
Link: Herbata nasza pasja
Ile wiemy o zielonej herbacie cz.2
Krótko opisane najpopularniejsze herbaty zielone. Źródło książkowe, jak widać nie testowane, bo gyokuro parzą 3 minuty:).
Link: Herbaciara
Plener ceramiczno-herbaciany z Czarnym Smokiem
Zapowiedź herbacianych plenerów ceramicznych z Anią Włodarczyk.
Link: Morze Herbaty
Jak powstają odcinki Czajnikowy.pl?
[su_youtube url=”https://www.youtube.com/watch?v=-vlmI2egJBs” width=”800″ height=”520″]
Artykuł: Czajnikowy
Ahmad Tea – Skąd pochodzą nasze wyjątkowe herbaty?
[su_youtube url=”https://www.youtube.com/watch?v=RvREwFg1Wks” width=”800″ height=”520″]
Ahmad Tea – Jakie gatunki herbaty pochodzą z Chin?
[su_youtube url=”https://www.youtube.com/watch?v=dr4BZBC2vNQ” width=”800″ height=”520″]
Wprowadzenie herbaty wsi The Wazuka Kioto w polskim
[su_youtube url=”https://www.youtube.com/watch?v=8Y0OE2UjNX8″ width=”800″ height=”520″]
Nieherbaciane wpisy
- Kawa inaczej, czyli nietypowe sposoby parzenia kawy – Kawa i Herbata
- French Press, opinie. Jak dobrze i łatwo parzyć kawę? Porady – Czajnikowy.pl sklep z herbatą
- Iwan Czaj – rosyjska „herbata” (Wierzbówka kiprzyca) – Czajnikowy.pl sklep z herbatą
- LOYD Yerba Mate o smaku mandarynki – Herbata nasza pasja
Poza blogosferą
- Sposoby parzenia herbaty na Sri Lance
- W świecie herbat i literackich herbaciarni
- Stoliczku nakryj się, czyli konkurs nakrywania stołów
- O czarnej herbacie. Wykorzystaj zużyte torebki herbaciane
- Wytrawny tort naleśnikowy z zieloną herbatą + film
- Zielona herbata z Tea Rebels, ulubiony napój
- Euromonitor o rynku herbaty: Prognoza 2,37 mld zł wartości do 2021 r.
- Najzdrowszy sposób parzenia herbaty
Zawodowo tworzy strony i aplikacje internetowe. Pasjonuje się fantastyką, a wszędzie jeździłaby rowerem.