Jesteś tutaj
Główna > Co ja parzę? > Co ja parzę? – 17 czerwca 2016 roku

Co ja parzę? – 17 czerwca 2016 roku

Wstępniak

W tym tygodniu bawimy się mocno wyglądem strony głównej Piewców, spodziewajcie się jeszcze trochę zmian do końca tygodnia. Celem jest to byście zawsze pod ręką mieli najważniejsze informacje, a newsy były jak najbardziej czytelne. Idziemy więc mocniej w wyświetlanie magazynowe. Ruszyliśmy też z naszym projektem mapy herbacianej, opisanym poniżej. Używajcie jej w swoich herbacianych wakacyjnych wojażach, dzielcie się nią z innymi herbaciarzami. No i pamiętajcie, że możecie zgłaszać swoje propozycje herbacianych lokacji! 

A co się jeszcze działo i dzieje w tym tygodniu? One Cup of Tea parzyło herbaty podczas Orinoko nad Wartą. Polscy Mistrzowie Tea Masters Cup wrócili z Seulu. W Stanach wszyscy herbaciarze siedzą na wielkich herbacianych targach w Las Vegas, które wystartowały 15 czerwca. Rozdano tam też nagrody herbaciane w różnych kategoriach. A my parzyliśmy sobie cały tydzień ciemne i mocne herbaty (wybitnie mieszając akcesoria:)), bo nad Szczecinem przewijały się burze i duużo zimnego powietrza. Czekamy znów na upały by pokazać Wam jak boskie i proste jest cold brew! Tymczasem w czerwcu na rynek wszedł Foks&Foka z napojami butelkowanymi z matchą.

Herbacianie w Polsce

Ale żeby i Wasz czas był mocno herbaciany to pamiętajcie o tych wydarzeniach:

Wirtualna herbaciarnia dla pasjonatów (spotkania raz na miesiąc): Zaparzaj! z nami w sieci

Herbaciany rynek pracy: Five o'Clock

Herbaciana Polska

HerbacianaPolska small

Przed Wami Herbaciana Polska! Zaznaczone mamy ponad 100 lokacji z dobrą herbatą! Szukajcie miejsc, o których nie mieliście pojęcia u siebie! Wyślijcie znajomym by mogli napić się w końcu dobrej herbaty!

A jeśli jakiejś herbacianej miejscówki, którą znacie, nie ma na mapie, to piszcie do Piewców używając formularza (na dole pod mapą).

Link: Piewcy Teiny

Polska herbata i yerba w puszce – ChaiMate i ChaiKola

Para bez tła

Długo szukałam herbacianych produktów na zimno w Polsce. A jak znalazłam markę to długo biegałam po sklepach ich szukając. W końcu mam i dzielę się wrażeniami z testowania puszek ChaiMate i ChaiKola (z czarną herbatą i yerbą, obie:)). Piliście już te napoje? Co o nich sądzicie?

Link: Piewcy Teiny

Czajmen z Bytomia laureatem tegorocznego TMC w Krakowie

Trochę spoza naszego blogowego terenu, ale kolejny artykuł na temat Macieja Kalisza z Herbaciarni Herbata w Bytomiu, który w maju w Krakowie zajął trzecie miejsce w konkurencji degustacji herbaty na Tea Masters Cup Poland 2016. Jeszcze raz gratulacje. Znajdziecie tam też sporo informacji na temat działalności herbaciarni w Bytomiu.

Link: Mój Bytom

O „formacji” herbaciarza słów kilka

Jaką drogę przechodzi herbaciarz by stać się tym kim jest? Czy to droga samotna czy może warto poszukać podobnych pasjonatów? Gdzie ich szukać? Jak wygląda ceryfikacja herbaciana w Hiszpanii? Kim jest profesjonalny herbaciarz i czy istnieje taki superherbaciarz kombo, który wie wszystko o wszystkich aspektach czajowej sztuki? Bardziej felieton herbaciany niż wpis informacyjny, nurkujcie i komentujcie jak wyglądała Wasza chadō - Droga Herbaty.

Link: Herbatniczek

"Wietnamowy" zawrót głowy

Łukasz poszalał i zamiast 5 wpisów o różnych herbatach przygotował jeden - dłuższy. Przygotuję więc tu dla Was spis treści: Tra Nam Sao (zielona), Che Hoa Sen (zielona z lotosem), Suoi Giang Wild (zielona),  Suoi Giang Wild White Tea (biała), Tung Ting (oolong). 

Link: Herbaciane Szlaki

Piwo z Grodziska z herbatą Sencha Earl Grey i chmielem Citra

Link do artykułu: Tomasz Kopyra

Poza Camellia Sinensis na blogach

...czyli pozostałe herbaciane wiadomości

Działanie odchudzające yerba mate. Najlepsza yerba mate na odchudzanie, właściwości

Muszę powiedzieć, że nie sądziłam, że artykuł na temat mate mnie wciągnie. Szczególnie na tak popularny temat odchudzania. Rafał tutaj ciekawie podchodzi do właściwości yerby, tłumacząc jej zastosowania także historycznie. Przytacza wiele badań pokazujących jak dobre własności ma ten napój dla osób, które chcą zrzucić trochę zbędnych kilogramów i nie doznać efektu jojo.

To co, moi drodzy, od jutra wszyscy pijemy yerbkę?:)

Link: Czajnikowy

Wypał

 

Dla ciekawych metod wypału ceramiki świetną gratką będzie ten obszerny wpis Morza Herbaty z długiego wypału do 1230 stopni w Japonii. Krok po kroku jak przygotowywane było drewno, jak je dokładano. Piec jest spory, więc roboty musiał być ogrom!

Link: Morze Herbaty

Napar z szałwii

O przygotowaniu naparu z szałwii  i jego właściwościach. 

Link: Herbaciara

Napar z mniszka lekarskiego

O przygotowaniu naparu z mniszka lekarskiego i jego właściwościach. 

Link: Herbaciara

Herbata z imbirem

O dodatku do herbaty, jakim jest imbir. Jak go przygotować i dodać do przygotowanej, najlepiej czarnej, herbaty? Jakie ma właściwości?

Link: Herbaciara

Test yerba mate ekspresowej ze sklepu

Anna Brożyna on EmailAnna Brożyna on FacebookAnna Brożyna on GoogleAnna Brożyna on InstagramAnna Brożyna on Twitter
Anna Brożyna
Naczelna Piewczyni - Piewcy Teiny
Ania gromadzi wiedzę o czaju w swoim wolnym czasie w ramach projektu Piewcy Teiny. Prowadzi prelekcje i warsztaty herbaciane, zwykłe i wirtualne spotkania z herbatą, organizuje Poznański Festiwal Herbaty Zaparzaj! i wspiera inne inicjatywy branżowe. Mimo wielu lat na ścieżce herbaty zawsze stara się pamiętać o początkach, o osobach zaczynających swoją przygodę z tym napojem.

Zawodowo tworzy strony i aplikacje internetowe. Pasjonuje się fantastyką, a wszędzie jeździłaby rowerem.
Top

Kontynuując przeglądanie Piewców Teiny zgadzasz się na używanie ciasteczek. Bo kto nie lubi ciasteczek do herbaty? Więcej informacji

Ciasteczką są włączone by umożliwić Ci najlepsze doświadczenie podczas przeglądania strony. Jeśli nie zmienisz swoich ustawień lub klikniesz akceptację poniżej to zgadzasz się na ciasteczka.

Zamknij