Jesteś tutaj
Główna > Co ja parzę? > Co ja parzę? – 3 czerwca 2016 roku

Co ja parzę? – 3 czerwca 2016 roku

Wstępniak

Czy ktoś widział ten tydzień co właśnie minął? Bo ja niestety nie bardzo. Roztargnienie sprawiło, że wiele herbat zaparzyłam raz i zostawały na całą noc nie parzone (rano do wyrzucenia) albo już przy pierwszym parzeniu psułam (tak załatwiłam białą wietnamską z herbat organizatorskich z TMC, była... kwaśna?).  Na stronie głównej Piewców pod wpisami dodałam zdjęcia herbaciane z mojego Instagrama. Walczę też dalej z wirusami na komputerze, które nie wiem skąd się wzięły. Przez nie to podsumowanie musiałam pisać dwa razy, bo pierwsza wersja przepadła.

Z okazji World Tea Expo nadal dostępny jest magazyn wirtualny z artykułami do ściągnięcia pod tym linkiem. Przeglądałam też program tej imprezy odbywającej się za wielką wodą i marzę o teleporcie. 

Mam nadzieję, że u Was lepiej. Jaka herbata z ostatnio wypitych zapadła Wam najbardziej w pamięć?

Herbacianie w Polsce

Ale żeby i Wasz czas był mocno herbaciany to pamiętajcie o tych wydarzeniach:

Wirtualna herbaciarnia dla pasjonatów (spotkania raz na miesiąc): Zaparzaj! z nami w sieci

Herbaciany rynek pracy: Five o'Clock

Magia Herbaty

PiewcyTeiny-IMG_5001

O herbacianym sacrum i profanum, herbacie codziennej. Kolejne przemyślenia herbaciane inspirowane 5 godzinami w pociągu i rozmowami z herbaciarzami. A jakie herbaty Wy pijecie na co dzień? A co macie zachomikowane w szafce na te magiczne chwile z kubkiem gdy nie macie na głowie nic innego?

Link: Piewcy Teiny

Na spacer z herbatą i... w chuście

Trochę więcej o chuście niż o herbacie, ale Tie Guan Yin też się tam znalazł. Wyobrażam sobie jak wiele rzeczy musieli mieć ze sobą Maria i Jakub na wędrówce herbacianej z dzieckiem:)

 

Link: Kolory Herbaty

Tiger River

O herbacie Tiger River z Czajowni we Wrocławiu, dostępnej także przez internet. Nie za droga herbata codzienna. Ale aż mam ochotę polecieć do kuchni ją zaparzyć, bo ja jednak dodaję więcej liści i mi ona wychodzi bardziej esencjonalna.

Link: Ślubna herbata

Herbaciany przewodnik #3: Sencha

Podstawa wielu mieszanek herbacianych - sencha. Lubisz zielone mieszanki to wypada wiedzieć na jakiej herbacie są przygotowane! Nurkuj do wpisu! Właściwości senchy, sposób wytworzenia i różnice między japońską, a chińską.

Link: Gray Moka

Zielona herbata a ciąża

Jesteś w ciąży i nie wiesz czy powinnaś pić kawę? Lepiej przestaw się na herbatę. Ile takiej herbaty pić, czym może szkodzić, a w czym pomagać. Co nieco na temat.

Link: Herbaciara

Herbata z pigwą

O dodatku do herbaty jakim jest pigwa, w czym pomaga, jakie są jej właściwości, jak przygotować ją jako dodatek do herbaty.

Link: Herbaciara

Herbaty „Vitasia” z Lidla

Jeśli macie niedaleko Lidla to pewnie znacie z widzenia te herbaty z azjatyckiego tygodnia. Teraz już nie musicie kupować kota (suszu) w worku, bo Ewa Wam wszystko o nich opowie! PS - ale ta czarka na banchy jest ładna...

Link: Herbatniczek

Bi Luo Chun

O drugiej z próbek herbat jakie przywędrowały do Łukasza z TeaVivre. Pełen emocji opis parzenia, wraz z wspomnieniami herbaciarni:).

Link: Herbaciane Szlaki

„Zapiski o herbacie” Roberta Tomczyka – recenzja książki o herbacie

Agnieszka przeprowadza bardzo dokładną analizę tej obowiązkowej pozycji książkowej na półce każdego herbaciarza, wytyka co nieco błędów wydawnictwa i autora, ale też chwali rozległą wiedzę autora. Niestety książka jest słabo dostępna, ale warto zapoznać się z taką recenzją by się porządnie zmotywować do poszukiwań:).

Link: My Cup of Green Tea

Morze Herbaty – reaktywacja

Morze Herbaty wraca z hibernacji do działania, tak zapowiada autorka. Możecie też we wpisie poczytać o jej przygodach z ceramiką i plenerze ceramiczno-herbacianym planowanym na drugą połowę lipca.

Link: Morze Herbaty

Biała Małpa *White Monkey

Ni to zielona ni biała małpa, przetykana wspomnieniami pani z poczty.

Link: Dado

Xi Hu Long Ching 2016

Kapibara tym razem na chwilę zdradza pu-erhy z zielonymi, a dokładniej z tegorocznym, pięknym Long Jingiem z eHerbaty. Muszę powiedzieć, że mój pierwszy long jing od nich wyglądał podobnie, był z 2014 roku zdaje się. I kosztował mnie na tamten moment majątek:). 

Link: Kapibara

Test zielonej herbaty Moya Matcha, opinie

Pomalujmy, napijmy się i posłuchajmy po koreańsku

Poza Camellia Sinensis na blogach

...czyli pozostałe herbaciane wiadomości

Herbatka z bratka

Co można pić oprócz hibiskusa? Na co pomoże herbata z bratka, jak ją znaleźć.

Link: Herbaciara

Anna Brożyna on EmailAnna Brożyna on FacebookAnna Brożyna on GoogleAnna Brożyna on InstagramAnna Brożyna on Twitter
Anna Brożyna
Naczelna Piewczyni - Piewcy Teiny

Ania gromadzi wiedzę o czaju w swoim wolnym czasie w ramach projektu Piewcy Teiny. Prowadzi prelekcje i warsztaty herbaciane, zwykłe i wirtualne spotkania z herbatą, organizuje Poznański Festiwal Herbaty Zaparzaj! i wspiera inne inicjatywy branżowe. Mimo wielu lat na ścieżce herbaty zawsze stara się pamiętać o początkach, o osobach zaczynających swoją przygodę z tym napojem.


Zawodowo tworzy strony i aplikacje internetowe. Pasjonuje się fantastyką, a wszędzie jeździłaby rowerem.


  • Uwielbiam te zestawienia :). Miło się w nim znaleźć 🙂

    • Od tej pory jesteś już w monitorowanych!:) Zaparzaj!

Top

Kontynuując przeglądanie Piewców Teiny zgadzasz się na używanie ciasteczek. Bo kto nie lubi ciasteczek do herbaty? Więcej informacji

Ciasteczką są włączone by umożliwić Ci najlepsze doświadczenie podczas przeglądania strony. Jeśli nie zmienisz swoich ustawień lub klikniesz akceptację poniżej to zgadzasz się na ciasteczka.

Zamknij