Jesteś tutaj
Główna > Co ja parzę? > Co ja parzę? – 30 września 2016 roku

Co ja parzę? – 30 września 2016 roku

Wstępniak

Wrześniowy maraton herbaciany za nami. Najbardziej wytrwali herbaciarze mogli odwiedzić w tym miesiącu Tarnowskie Góry, Wrocław i Poznań poznając tajniki tego naparu. W przyszłym roku na jesień planowane jest jeszcze więcej czajowych atrakcji, nie wiem jak się pomieścimy:).

Nadszedł czas gdy nie tylko herbaciarze zaglądają do kubków w poszukiwaniu ogrzania. Jesień! Uwielbiam ten czas. Jakoś bardzo mam ochotę na spacery. W grę wchodzi więcej rodzajów herbaty do codziennego picia, parki są malownicze, a kocyki i kubki cieplejsze. Większość herbacianych marek zaczyna swoje akcje reklamowe po letniej ciszy, a na stronie Czajowni konkurs!

A co ja parzę? Tydzień zaczęłam w słonecznym Poznaniu na Zaparzaj! gdzie wieczorem w sobotę zrobiliśmy sobie parzenie herbaty przy koksowniku, wyszło malowniczo. W poniedziałek, po całym herbacianym weekendzie uśmiechnęła się do mnie zielona matcha. A potem już zanurkowałam w herbaty, które mam z Zaparzaj!, zaczęło się od parzenia białego feniksa, z którego wyszło herbaciane słoneczko. Potem zajrzałam do nabytków gruzińskich do śniadania. A potem przeprosiłam się z rana z naparami ziołowymi, a co, też potrafią mieć piękne kolory:).

Poza blogosferą

Herbacianie w Polsce

Aby Wasz czas był mocno herbaciany pamiętajcie o tych wydarzeniach:

Herbata koło Ciebie: Herbaciana Mapa Polski

Wirtualna herbaciarnia: Zaparzaj! z nami w sieci

Rynek pracy: Five o’Clock

Obsesja herbaciarza

herbata

Czy masz czasem wrażenie, że Twój kolega/Twoja koleżanka ma na punkcie herbaty/kawy bzika? Że mówiąc o tym napoju chyba przeskakuje na chiński, bo nic nie rozumiesz? A może to u siebie zauważasz takie symptomy:)? Herbata jest naszą pasją… acz niektórzy nazwali by to raczej obsesją:).

Link: Piewcy Teiny

Herbata organiczna, bio, ekologiczna (eco) i fair trade: co oznaczają te słowa i certyfikaty?

Czasami mamy wrażenie, że tymi nazwami producenci nas zalewają, ale w przypadku herbaty oznaczają one konkretne certyfikaty jakości, za które producent płaci. Co kryje się pod każdym z nich? Zdradza Czajnikowy!

Link: Czajnikowy

Jaką wybrać herbatę?

Jaką herbatę wybrać? Co kupić? Odpowiedź na trzy pytania, z którymi możecie stanąć przed szafką z herbatą.

Link: Gray Moka

Herbata na kaca

Herbaciara kontynuuje trend podpowiadania jaka herbata w danej sytuacji. Tym razem co zrobić gdy dzień wcześniej imprezowałeś.

Link: Herbaciara

Jakie herbaty pić na odchudzanie? Jakie herbatki przy odchudzaniu działają?

Czajnikowy też w tym trendzie analizuje co może wybrać osoba chcąca stracić na wadze. Co pomaga i jak?

Link: Czajnikowy

Lody herbaciane – lepiej późno niż wcale

Jak zrobić lody herbaciane na bazie parzenia mlekiem herbaty? Dowiecie się dziś od Marii.

Link: Kolory Herbaty

Asamushi, fukamushi i wszystko pomiędzy. O stylach herbaty sencha.

Japońskie herbaty sencha to ogrooomny worek, z którego wybrać można najprzeróżniejsze smaki. Gdybym nie miała okazji pić herbat japońskich głęboko parowanych pewnie by mnie ten wpis aż tak nie zainteresował. Jeśli piliście tylko senchę chińską, to one w ogóle nie przechodzą tego procesu.

Link: eHerbata

Instant Tea. Jaśminowa rozpuszczalna herbata.

Czy herbaciarz byłby w stanie napić się jaśminowej herbaty instant? Czy będzie do wylania? Odpowiada Asia.

Link: Joanna Bożek

Jesienne rozgrzanie z Masala chai!

Dostajemy tutaj przepis na masalkę, ale przepis uproszczony, bo i bez mleka i na gotowej mieszance. Acz sama zazwyczaj z takiego skrótu korzystam przez całą jesień i zimę w chłodne wieczory;).

Link: Czas na Herbatę

Herbata ciekawa świata: Pocztówka z Maroko

Krótko o tradycyjnej marokańskiej herbacie z miętą.

Link: Czas na Herbatę

Herbata ciekawa świata: Pocztówka z Turcji

Miejsce herbaty w Turcji, warunki pogodowe i cukier!

Link: Czas na Herbatę

Poza Camellia Sinensis na blogach

…czyli pozostałe herbaciane wiadomości

100 właściwości yerba mate, ostrokrzewu paragwajskiemu

Rzeczywiście lista wychwalająca 100 właściwości Yerby, jakby ktoś potrzebował:).

Link: Czajnikowy

Skąd pochodzi słowo kawa?

Skąd się wzięła nazwa kawy, jaka jest jej etymologia? Gray Moka nurkuje w kawę arabską, etiopską i turecką żeby nam wyjaśnić.

Link: Gray Moka

Jak przygotować i podawać espresso.

Żeby przygotować espresso ja bym złapała jakiegoś Włocha, ale można też własnymi rączkami według przepisu.

Link: Kawa i Herbata

Napary ziołowe dla kobiet w ciąży

Za jakie herbatki ziołowe bezpiecznie jest sięgnąć w ciąży i dlaczego?

Link: Herbaciara

Kakao – napój bogów

Historia i właściwości kakao.

Link: Herbaciara

Domowe kosmetyki z kakao

A jeśli ktoś chce aromatycznych kosmetyków, to może sięgnąć po kakao. Trzy przepisy.

Link: Herbaciara

Herbata kwitnąca chryzantemą

Parzenie i właściwości herbatki z chryzantemy.

Link: Herbaciara

Herbata z cytryńca chińskiego

Historia oraz właściwości cytryńca chińskiego.

Link: Herbaciara

Anna Brożyna on EmailAnna Brożyna on FacebookAnna Brożyna on GoogleAnna Brożyna on InstagramAnna Brożyna on Twitter
Anna Brożyna
Naczelna Piewczyni - Piewcy Teiny
Ania gromadzi wiedzę o czaju w swoim wolnym czasie w ramach projektu Piewcy Teiny. Prowadzi prelekcje i warsztaty herbaciane, zwykłe i wirtualne spotkania z herbatą, organizuje Poznański Festiwal Herbaty Zaparzaj! i wspiera inne inicjatywy branżowe. Mimo wielu lat na ścieżce herbaty zawsze stara się pamiętać o początkach, o osobach zaczynających swoją przygodę z tym napojem.

Zawodowo tworzy strony i aplikacje internetowe. Pasjonuje się fantastyką, a wszędzie jeździłaby rowerem.
Top