Jesteś tutaj
Główna > Co ja parzę? > Co ja parzę? – 30 września 2016 roku

Co ja parzę? – 30 września 2016 roku

Wstępniak

Wrześniowy maraton herbaciany za nami. Najbardziej wytrwali herbaciarze mogli odwiedzić w tym miesiącu Tarnowskie Góry, Wrocław i Poznań poznając tajniki tego naparu. W przyszłym roku na jesień planowane jest jeszcze więcej czajowych atrakcji, nie wiem jak się pomieścimy:). 

Nadszedł czas gdy nie tylko herbaciarze zaglądają do kubków w poszukiwaniu ogrzania. Jesień! Uwielbiam ten czas. Jakoś bardzo mam ochotę na spacery. W grę wchodzi więcej rodzajów herbaty do codziennego picia, parki są malownicze, a kocyki i kubki cieplejsze. Większość herbacianych marek zaczyna swoje akcje reklamowe po letniej ciszy, a na stronie Czajowni konkurs

A co ja parzę? Tydzień zaczęłam w słonecznym Poznaniu na Zaparzaj! gdzie wieczorem w sobotę zrobiliśmy sobie parzenie herbaty przy koksowniku, wyszło malowniczo. W poniedziałek, po całym herbacianym weekendzie uśmiechnęła się do mnie zielona matcha. A potem już zanurkowałam w herbaty, które mam z Zaparzaj!, zaczęło się od parzenia białego feniksa, z którego wyszło herbaciane słoneczko. Potem zajrzałam do nabytków gruzińskich do śniadania. A potem przeprosiłam się z rana z naparami ziołowymi, a co, też potrafią mieć piękne kolory:).

Obsesja herbaciarza

herbata

Czy masz czasem wrażenie, że Twój kolega/Twoja koleżanka ma na punkcie herbaty/kawy bzika? Że mówiąc o tym napoju chyba przeskakuje na chiński, bo nic nie rozumiesz? A może to u siebie zauważasz takie symptomy:)? Herbata jest naszą pasją... acz niektórzy nazwali by to raczej obsesją:). 

Link: Piewcy Teiny

Herbata organiczna, bio, ekologiczna (eco) i fair trade: co oznaczają te słowa i certyfikaty?

Czasami mamy wrażenie, że tymi nazwami producenci nas zalewają, ale w przypadku herbaty oznaczają one konkretne certyfikaty jakości, za które producent płaci. Co kryje się pod każdym z nich? Zdradza Czajnikowy!

Link: Czajnikowy

Jaką wybrać herbatę?

Jaką herbatę wybrać? Co kupić? Odpowiedź na trzy pytania, z którymi możecie stanąć przed szafką z herbatą.

Link: Gray Moka

Herbata na kaca

Herbaciara kontynuuje trend podpowiadania jaka herbata w danej sytuacji. Tym razem co zrobić gdy dzień wcześniej imprezowałeś.

Link: Herbaciara

Jakie herbaty pić na odchudzanie? Jakie herbatki przy odchudzaniu działają?

Czajnikowy też w tym trendzie analizuje co może wybrać osoba chcąca stracić na wadze. Co pomaga i jak?

Link: Czajnikowy

Lody herbaciane - lepiej późno niż wcale

Jak zrobić lody herbaciane na bazie parzenia mlekiem herbaty? Dowiecie się dziś od Marii.

Link: Kolory Herbaty

Asamushi, fukamushi i wszystko pomiędzy. O stylach herbaty sencha.

Japońskie herbaty sencha to ogrooomny worek, z którego wybrać można najprzeróżniejsze smaki. Gdybym nie miała okazji pić herbat japońskich głęboko parowanych pewnie by mnie ten wpis aż tak nie zainteresował. Jeśli piliście tylko senchę chińską, to one w ogóle nie przechodzą tego procesu. 

Link: eHerbata

Instant Tea. Jaśminowa rozpuszczalna herbata.

Czy herbaciarz byłby w stanie napić się jaśminowej herbaty instant? Czy będzie do wylania? Odpowiada Asia.

Link: Joanna Bożek

Jesienne rozgrzanie z Masala chai!

Dostajemy tutaj przepis na masalkę, ale przepis uproszczony, bo i bez mleka i na gotowej mieszance. Acz sama zazwyczaj z takiego skrótu korzystam przez całą jesień i zimę w chłodne wieczory;).

Link: Czas na Herbatę

Herbata ciekawa świata: Pocztówka z Maroko

Krótko o tradycyjnej marokańskiej herbacie z miętą.

Link: Czas na Herbatę

Herbata ciekawa świata: Pocztówka z Turcji

Miejsce herbaty w Turcji, warunki pogodowe i cukier!

Link: Czas na Herbatę

Poza Camellia Sinensis na blogach

...czyli pozostałe herbaciane wiadomości

100 właściwości yerba mate, ostrokrzewu paragwajskiemu

Rzeczywiście lista wychwalająca 100 właściwości Yerby, jakby ktoś potrzebował:).

Link: Czajnikowy

Skąd pochodzi słowo kawa?

Skąd się wzięła nazwa kawy, jaka jest jej etymologia? Gray Moka nurkuje w kawę arabską, etiopską i turecką żeby nam wyjaśnić.

Link: Gray Moka

Jak przygotować i podawać espresso.

Żeby przygotować espresso ja bym złapała jakiegoś Włocha, ale można też własnymi rączkami według przepisu.

Link: Kawa i Herbata

Napary ziołowe dla kobiet w ciąży

Za jakie herbatki ziołowe bezpiecznie jest sięgnąć w ciąży i dlaczego?

Link: Herbaciara

Kakao – napój bogów

Historia i właściwości kakao.

Link: Herbaciara

Domowe kosmetyki z kakao

A jeśli ktoś chce aromatycznych kosmetyków, to może sięgnąć po kakao. Trzy przepisy.

Link: Herbaciara

Herbata kwitnąca chryzantemą

Parzenie i właściwości herbatki z chryzantemy.

Link: Herbaciara

Herbata z cytryńca chińskiego

Historia oraz właściwości cytryńca chińskiego.

Link: Herbaciara

Anna Brożyna on EmailAnna Brożyna on FacebookAnna Brożyna on GoogleAnna Brożyna on InstagramAnna Brożyna on Twitter
Anna Brożyna
Naczelna Piewczyni - Piewcy Teiny
Ania gromadzi wiedzę o czaju w swoim wolnym czasie w ramach projektu Piewcy Teiny. Prowadzi prelekcje i warsztaty herbaciane, zwykłe i wirtualne spotkania z herbatą, organizuje Poznański Festiwal Herbaty Zaparzaj! i wspiera inne inicjatywy branżowe. Mimo wielu lat na ścieżce herbaty zawsze stara się pamiętać o początkach, o osobach zaczynających swoją przygodę z tym napojem.

Zawodowo tworzy strony i aplikacje internetowe. Pasjonuje się fantastyką, a wszędzie jeździłaby rowerem.
Top

Kontynuując przeglądanie Piewców Teiny zgadzasz się na używanie ciasteczek. Bo kto nie lubi ciasteczek do herbaty? Więcej informacji

Ciasteczką są włączone by umożliwić Ci najlepsze doświadczenie podczas przeglądania strony. Jeśli nie zmienisz swoich ustawień lub klikniesz akceptację poniżej to zgadzasz się na ciasteczka.

Zamknij