Jesteś tutaj
Główna > Co ja parzę? > Co ja parzę? – 5 maja 2017 roku

Co ja parzę? – 5 maja 2017 roku

Wstępniak

Drodzy herbaciarze! Mam nadzieję, że to herbaciane podsumowanie Wam dobrze służy i korzystacie z tego zestawienia regularnie;). Inaczej ciężko być na bieżąco z tym co pojawia się o herbacie po polsku. Wiem, sama próbowałam. Mnie to zestawienie motywuje do lektury. Inaczej odkładane na "Świętego Nigdy" artykuły gromadzą się w zakładkach przeglądarki. Chcemy to przeczytać, planujemy... ale nigdy do tego nie docieramy. I boli nas to, bo jest to nie zamknięta pętla, coś co zaczęliśmy i jest na liście rzeczy do zrobienia. I w końcu pewnie zamkniemy zakładkę, pogodzimy się z tym, że artykuł już zawsze pozostanie nie przeczytany. Albo też przeglądarka się nagle zamknie nie zapisując adresu. I przepadnie. 

Ja mam swój mały rytuał w czwartek wieczorem. Robię sobie dobre herbaty, łapię tablet (od niedawna w pięknej czerwonej oprawie) i siadam czytać herbaciane wpisy. Wy możecie to samo zrobić w piątek czy w inny moment weekendu. Zestawienie macie gotowe;). 

Nauczyłam się doceniać czytanie na tablecie, mniej mnie męczy niż siedzenie przez komputerem, które wybitnie kojarzy mi się z pracą. Nawet zaczęłam się przekonywać do ebooków!:) A co Wy o nich sądzicie?

Herbacianie w Polsce

Aby Wasz czas był mocno herbaciany pamiętajcie o tych wydarzeniach:

Herbata koło Ciebie: Herbaciana Mapa Polski

Wirtualna herbaciarnia: Zaparzaj! z nami w sieci

Nazwy akcesoriów używanych w ceremonii gongfu cha – słowniczek polsko-angielski

Chociaż ilość materiałów dostępnych w języku polskim na temat herbaty rośnie, to nadal bardzo się przydaje znajomość słownictwa branżowego po angielsku. Agnieszka przybliża nam te związane z gongfu cha.

Link: mycupofgreentea

Witamina K w herbacie

O witaminie K, jej zapotrzebowaniu w naszym organizmie. Do tego przepis na dobry i smaczny początek z koktajlem z matchy. 

Link: Czajnikowy.pl sklep z herbatą

Herbaciane drinki

Tak, herbata może być częścią drinków. Miałam okazję już próbować takiego z matchą (pycha), ale i inne rodzaje dają fajne efekty.

Link: Herbaciara

Inny wymiar kultury herbaty antyki...sztuka...tradycja  Sukiya-zukuri 数寄屋造り

Dalej możecie podróżować herbacianie oglądając zdjęcia:). 

Link: herbata blog

Tie Guan Yin Oolong

O herbacie Żelazna Boginii Miłosierdzia od Arti Unici. Fajnie się czytało, bo ją dokładnie wczoraj piłam:). 

Link: Powieki Bodhidharmy

Aged Fuding Shou Mei 2009

Jeszcze nie miałam okazji próbować postarzanej herbaty białej, a Wy? 

Link: Kapibara - Herbaciany Blog!

Zielona herbata też ma wady

O przeciwwskazaniach w spożywaniu herbaty zielonej.

Link: Herbaciara

Jaka herbata na koncentrację?

O naparach, które wspomagają koncentracje, w tym herbacie.

Link: Herbaciara

przygotowanie herbaty 茶道藝術 wysokie loty

Ciąg dalszy opowieści o spotkaniu herbacianym.

Link: herbata blog

Anna Brożyna on EmailAnna Brożyna on FacebookAnna Brożyna on GoogleAnna Brożyna on InstagramAnna Brożyna on Twitter
Anna Brożyna
Naczelna Piewczyni - Piewcy Teiny
Ania gromadzi wiedzę o czaju w swoim wolnym czasie w ramach projektu Piewcy Teiny. Prowadzi prelekcje i warsztaty herbaciane, zwykłe i wirtualne spotkania z herbatą, organizuje Poznański Festiwal Herbaty Zaparzaj! i wspiera inne inicjatywy branżowe. Mimo wielu lat na ścieżce herbaty zawsze stara się pamiętać o początkach, o osobach zaczynających swoją przygodę z tym napojem.

Zawodowo tworzy strony i aplikacje internetowe. Pasjonuje się fantastyką, a wszędzie jeździłaby rowerem.
Top

Kontynuując przeglądanie Piewców Teiny zgadzasz się na używanie ciasteczek. Bo kto nie lubi ciasteczek do herbaty? Więcej informacji

Ciasteczką są włączone by umożliwić Ci najlepsze doświadczenie podczas przeglądania strony. Jeśli nie zmienisz swoich ustawień lub klikniesz akceptację poniżej to zgadzasz się na ciasteczka.

Zamknij