Jesteś tutaj
Główna > Co ja parzę? > Co ja parzę? – 7 kwietnia 2017 roku

Co ja parzę? – 7 kwietnia 2017 roku

Wstępniak

Dziś zrobiło się zimniej, sięgam po herbatę czarną dziś, zamiast codziennej zielonej. Wspominam bardzo zabiegany tydzień, pełen herbaty. Gdy za oknem siąpi pamiętam, że tydzień temu, w sobotę, poszłam na Pałacowy Uniwersytet  Fantastyczny i opowiadałam herbaciane legendy, pijąc z Wami parzone liście wiśni japońskiej, Da Hong Pao i herbatę czarną ze Sri Lanki, gdy na dworze było ponad 20 stopni!

Myślą powracam też do środowej wyprawy do Stargardu. Ledwo opuściłam lewobrzeże Szczecina, a słoneczko wyszło zza chmur, by uprzyjemnić mi wyjazd. Dopiero gdy wróciłam znów się rozpadało.

Tak ciepłe herbaciane wspomnienia. Tyle sympatycznych osób, z którymi piłam w tym tygodniu herbatę! Mam nadzieję, że to czytacie;).

Herbacianie w Polsce

Aby Wasz czas był mocno herbaciany pamiętajcie o tych wydarzeniach:

Herbata koło Ciebie: Herbaciana Mapa Polski

Wirtualna herbaciarnia: Zaparzaj! z nami w sieci

KAGOSHIMA cha opakowaniwe ; etykieta

Miałam nadzieję na trochę więcej informacji o herbacie, jest nieco więcej o pakowaniu i zwyczajach w Japonii. Tak czy inaczej – ciekawa herbata;). 

Link: herbata blog

Niu Lan Keng Rou Gui

O bardzo drogiej i wartościowej herbacie skalistej od Arti Unici.

Link: Powieki Bodhidharmy

Biała herbata z Malawi – Malawi Thyolo Peony

Ewa u Czajnikowego nurkuje w tematykę herbat białych z Afryki.

Link: Czajnikowy.pl sklep z herbatą

Oolong – Alishan 阿里山瑞峰高山茶 Ruifeng Alishan gaoshancha 金萱種 Jīn xuān

Oolongi w Polsce są mało znane, dlatego też każdego intrygują wpierw. Często przygoda kończy się na tych zielonych. Ja aktualnie interesuję się historycznymi smakami i sposobami wytwarzania tych herbat. Ty też? To pewnie zanurkujesz do tego wpisu!

Link: herbata blog

White Mountain Spirit SF

Nepalskie herbaty podbijają podniebienia herbaciarzy. Tutaj opis kolejnej, białej, herbaty od One Cup of Tea. 

Link: Powieki Bodhidharmy

蒙頂黄芽 手工 Ganlu Hungya żółta herbata ręcznie obrabiana – wiosna 2017 . 悶黄Mèn huáng

O herbatach żółtych w sumie nie wiem dużo, więc z ciekawością czytam wpisy na ten temat. Szczególnie gdy opisuje się herbaty ciężkie do otrzymania, unikatowe.

Link: herbata blog

Interesujące dodatki do herbat

Co takiego można dosypać do herbaty? Nie są to moje pierwsze wybory:). Ale wpis ciekawy.

Link: Herbaciara

Kombucha – najzdrowsza herbata na świecie

Grzyb herbaciany. Chyba bardziej mi smakował napój na jego bazie jak nie wiedziałam jak to się przyrządza. 

Link: Herbata nasza pasja

Anna Brożyna on EmailAnna Brożyna on FacebookAnna Brożyna on GoogleAnna Brożyna on InstagramAnna Brożyna on Twitter
Anna Brożyna
Naczelna Piewczyni - Piewcy Teiny
Ania gromadzi wiedzę o czaju w swoim wolnym czasie w ramach projektu Piewcy Teiny. Prowadzi prelekcje i warsztaty herbaciane, zwykłe i wirtualne spotkania z herbatą, organizuje Poznański Festiwal Herbaty Zaparzaj! i wspiera inne inicjatywy branżowe. Mimo wielu lat na ścieżce herbaty zawsze stara się pamiętać o początkach, o osobach zaczynających swoją przygodę z tym napojem.

Zawodowo tworzy strony i aplikacje internetowe. Pasjonuje się fantastyką, a wszędzie jeździłaby rowerem.
Top