Wstępniak

Zanurkowaliśmy już w grudzień po pas! Dla tych z Was, którzy jeszcze nie wiedzą, lub zjadła ich praca, czas najwyższy zaplanować świąteczne zakupy prezentowe. A jaką herbatą będziecie Wy żegnać rok 2016?

U nas dużo mieszanek na czarnej herbacie. W ten weekend w planach jest odwiedzenie Berlina i tamtejszych Jarmarków Świątecznych. Jak sądzicie, znajdziemy tam coś herbacianego?

Herbacianie w Polsce

Aby Wasz czas był mocno herbaciany pamiętajcie o tych wydarzeniach:

• 12-18 grudnia – Warszawa, Onggi – Tydzień herbaty
• 15 grudnia – Dzień Herbaty
• 30 grudnia – Szczecin – Herbata matcha – prelekcja
• do 12 lutego – Toruń – Herbata i sake – dwa napoje Japonii – wystawa

Herbata koło Ciebie: Herbaciana Mapa Polski

Wirtualna herbaciarnia: Zaparzaj! z nami w sieci

Herbata w 2016 roku – podsumowanie blogowe cz. 1

Zaczął się grudzień, koniec roku się zbliża. Wraz z innymi blogerami herbacianymi rozpoczynamy podsumowanie roku 2016! W pierwszej części co się działo u nich w tym roku opowiedzą: Herbatniczek, Czajnikowy.pl – dobra herbata i Mycupofgreentea. A jak u Was wyglądał ten rok z herbatą, zastanawialiście się już?:)

Link: Piewcy Teiny

Paryocha – herbata o zapachu bambusowego lasu 😉

O swoim pierwszym zestawie herbacianym i ceremoniach herbaty z gośćmi w tym roku opowiada Jola.

Link: herbaciany notes

Bawarka, czyli herbata z mlekiem, cz. I

Czym jest bawarka? Jak ją przygotowują u nas? A jak we Francji czy Anglii? Tej francuskiej bym z chęcią spróbowała:)

Link: Herbaciara

Bawarka, czyli herbata z mlekiem, cz. II

Właściwości bawarki, omówienie tego czy rzeczywiście pomaga matkom?

Link: Herbaciara

Domowa Sushi-arnia z dodatkiem senchy

Chyba czas zrobić sushi! Bardzo dobrze komponuje się z delikatnymi zielonymi herbatami:)

Link: Welcome to my mad tea library!

Święta o zapachu herbaty

O Świątecznych herbatach Czasu na Herbatę.

Link: Czas na Herbatę

Magia Świąt ma smak herbaty – przepis

Przepis na herbaciany gorący napój na bazie jednej z herbat Czasu na Herbatę.

Link: Czas na Herbatę

Gwiazdkowe prezenty od marki Czas na herbatę

Zestawy prezentowe Czasu na Herbatę

Link: Czas na Herbatę

Ciekawe sposoby wykorzystania torebek po herbacie

Ściągawka, która się może przydać w niektórych sytuacjach:).

Link: Herbata nasza pasja

Da Hong Pao

Ewa nurkuje dalej w herbaty z Zaparzaj! i opisuje nam Da Hong Pao od Red Seal Tea (ArtiUnici). Wysoko oksydowanego oolonga.

Link: herbatniczek

OP czy FTGFOP? Co oznaczają skróty na herbacie?

Jak rozszyfrować skróty na herbacie? OP? BOP? BOP1? Każdy na początku potrzebuje ściągawki:).

Link: Gray Moka

Jakie wady ma zielona herbata?

Pewnie chcielibyśmy, żeby herbata była lekiem na całe zło świata, ale są niestety te nieliczne sytuacje kiedy nie jest wskazana lub wypada ją ograniczyć. Niektóre z nich opisuje Ola.

Link: Gray Moka

Leila Black Tea

Herbaty gruzińskie są bardzo nierówne, o czym ostatnio można było posłuchać na spotkaniu Zaparzaj! z nami w sieci. Niektóre szybko się psują, nadają się tylko do saszetek… a inne powalają smakiem. Jedną z tych dobrych od TheTea opisaną znajdziecie na Powiekach.

Link: Powieki Bodhidharmy

Jak zrobić najlepszy kompot na święta? Przepis na kompot z herbatą

Artykuł: Czajnikowy

Nieherbaciane wpisy

• Niezwykła herbata z imbirem i kurkumą – Herbata nasza pasja
• 5 powodów, dla których warto kochać wanilię – Gray Moka

Poza blogosferą

• Krucha historia w kolorze blue
• Rozgrzewająca herbata
• Idealna herbata – jak zaparzyć?
• ☂ Jak spędzić idealnie jesienny wieczór? Herbata TET
• Matcha to coś więcej niż herbata, to nieodkryty jeszcze cud – Recenzja Zielonej Herbaty ( EXCLUSIVE Matcha Green Tea – 40g )
• Napar na pogodę i niepogodę
• Zimowy przewodnik po herbatach
• Herbata chińska – uprawa, rozmnażanie, cięcie
• Czy jesteś pewien, że herbata, którą pijesz, jest zdrowa?
• Rozgrzej się herbatką TET i wygraj podróż życia
• Jesteś pewien, że herbata, którą pijesz, jest zdrowa?
• Nie mieszaj… szpinaku z herbatą
• Herbaciarnia Literacka „Z herbatą i piórem”
• Czy da się zaparzyć herbatę zimną wodą?

Anna Brożyna

Naczelna Piewczyni - Piewcy Teiny

Ania gromadzi wiedzę o czaju w swoim wolnym czasie w ramach projektu Piewcy Teiny. Prowadzi prelekcje i warsztaty herbaciane, zwykłe i wirtualne spotkania z herbatą, organizuje Poznański Festiwal Herbaty Zaparzaj! i wspiera inne inicjatywy branżowe. Mimo wielu lat na ścieżce herbaty zawsze stara się pamiętać o początkach, o osobach zaczynających swoją przygodę z tym napojem.

Zawodowo tworzy strony i aplikacje internetowe. Pasjonuje się fantastyką, a wszędzie jeździłaby rowerem.