Jesteś tutaj
Główna > Herbata w terenie > Herbaciarnie > Paper & Tea w Berlin Mitte

Paper & Tea w Berlin Mitte

Wyprawa do Berlina

W jeden z ostatnich deszczowych weekendów udało mi się z Darkiem pojechać na całą sobotę do Berlina. Tym razem spędziłam wcześniej sporo czasu wyszukując herbaciane miejsca w stolicy Niemiec. Nie chciałam podróży zakończyć tylko na wizycie w Paper & Tea. Używając Google Maps oznaczyłam herbaciane berlińskie lokacje:

 

Naszym punktem startowym był Alexander Platz. Tym razem nie mieliśmy biletu weekendowego na komunikację po mieście, więc postanowiliśmy zobaczyć najbliższe herbaciane punkty znajdujące się w dzielnicy Mitte. W zasięgu naszych nóżek znalazło się 5 miejsc, niestety czasu starczyło tylko na 4 z nich:

  1. Paper & Tea w Mitte (znajdziecie tu też herbacianą mapę Berlina!)
  2. Mamecha Green Tea
  3. Nannuoshan Tea House
  4. Tadshikische Teestube

Już wcześniej pisałam o Paper & Tea na łamach Piewców Teiny. Jakiś czas temu mieliśmy okazję odwiedzić pierwszy z otwartych sklepów tej marki. By poczytać o historii P&T zanurkujcie do tamtego wpisu. Dziś opowiemy o drugim sklepie, który powstał jakiś czas później w dzielnicy Mitte.

Paper&TeaMitte_wejscie

Wygląd i design

W sklepie panuje prostota. Nie ma zbędnych ozdobników, kolorem dominującym jest biel. Pojawiają się proste elementy ozdobne takie jak origami, kamienie itp.

Paper&TeaMitte_origami

Paper&TeaMitte_polkizherbataW lewej części sklepu ściany zajmują półki, lewa i prawa strona to herbaty, a w głębi znajduje swoje miejsce papier czerpany. Znajdziemy tam notesy, kartki okolicznościowe, przybory do pisania i wiele innych.

Na środku znajduje się wyspa, na której wystawione są nowości w sklepie (zarówno herbaty jak i akcesoria) oraz mieszanki herbaciane sygnowane przez P&T. Tam też swoje miejsce ma Box od Tea, aranżacja herbat w papierowym designerskim opakowaniu przygotowana przez Paper & Tea oraz Museum of Modern Art z Nowego Jorku. Wkrótce o nich na Piewcach.

Od razu po wejściu, jeśli spojrzymy w lewo, zobaczymy małą lodówkę, w której przechowywane są przeróżne rodzaje herbaty matcha. Herbata sproszkowana wymaga takiego przechowywania, aby dłużej mogła zachować swoją świeżość.

Nadal w lewej części sklepu, na prawej ścianie w głębi, znajdziemy inne pomysły P&T na herbatę – zestawy do parzenia na zimno herbat z… wódką! 25 marca miała miejsce premiera ich nowego zestawu z matchą. My zaopatrzyliśmy się w zestaw z mieszanką orientalną. Damy znać jak wyszło wkrótce!

Paper&TeaMitte_herbaty

Po prawej stronie znajdziemy akcesoria herbaciane w przeróżnych cenach, zarówno takie wykonywane masowo, jak i ręcznie. Są to naczynia i akcesoria klasyczne, o zazwyczaj małych pojemnościach. Paper&TeaMitte_akcesoria

Po prawej stronie znajdziemy też słupek z półkami i akcesoriami szklanymi, prosty stół do degustacji, gdzie można spróbować herbaty, nad którą się zastanawiamy przed zakupem, a także stanowisko sprzedażowe.

Paper&TeaMitte_stoldegustacyjny

Różnice pomiędzy sklepami Paper & Tea

Mimo, na pierwszy rzut oka, podobnego wyglądu to zauważyłam parę różnic pomiędzy tym sklepem, a drugim Paper & Tea. Poprzedni lokal wyglądał bardziej jak muzeum lub galeria herbaty. Każda herbata miała swój opis, wystawiona była w plastikowym okrągłym talerzyku przykrytym przeźroczystą pokrywką. Można było herbaty oglądać, wąchać. Papierowe opakowania z herbatami, przeznaczone do kupna, były schowane, głównie demonstrowany był ogromny wybór. Tutaj z kolei każda herbata jest wystawiona w różnych opakowaniach, tak by można było wybrać i zanieść do kasy to, co nas interesuje. Próbki nie są wystawione tak jawnie, chociaż koło każdej z herbat stoi puszka „tester”, w której liście danej herbaty się znajdują. Jest to lepszy sposób na zachowanie aromatu i koloru liści, ale nie można im się w takiej puszce wygodnie przyjrzeć, a same puszki otwierają się ciężko.

Znajduje się tutaj też więcej ozdób niż w pierwszym sklepie i mniej wyeksponowany jest papier. Styl już nie jest aż tak prosty jak pierwotnie. Oprócz herbat klasycznych pojawiły się też mieszanki i zioła.

Czy warto odwiedzić Paper & Tea?

Tak! Ogromny zbiór bardzo dobrej jakości herbat, które można degustować na miejscu. Acz, zwróćcie na to uwagę, Paper & Tea jako taki nie posiada herbaciarni, gdzie można usiąść i zamówić herbatę. Polecam zajrzeć do sklepu w Berlin – Charlottenburg (concept store), bardziej niż do tego w Mitte (boutique). Ale jeśli nie jest Wam tam po drodze – zahaczcie chociaż o ten opisywany powyżej.

Ceny niestety nie są niskie, szczególnie jeśli upatrzymy sobie ręcznej roboty czarkę czy dzbanuszek. Możecie się z nimi zapoznać na ich stronie internetowej, którą mają także w języku angielskim. Ostatnio do swojego asortymentu herbaty z Paper & Tea wprowadził Coffeedesk.

Adres: Alte Schönhauser Straße 50, Berlin-Mitte

Otwarte: Pon – sob 11:00 – 20:00

WWW Facebook • Instagram

Anna Brożyna on EmailAnna Brożyna on FacebookAnna Brożyna on GoogleAnna Brożyna on InstagramAnna Brożyna on Twitter
Anna Brożyna
Naczelna Piewczyni - Piewcy Teiny

Ania gromadzi wiedzę o czaju w swoim wolnym czasie w ramach projektu Piewcy Teiny. Prowadzi prelekcje i warsztaty herbaciane, zwykłe i wirtualne spotkania z herbatą, organizuje Poznański Festiwal Herbaty Zaparzaj! i wspiera inne inicjatywy branżowe. Mimo wielu lat na ścieżce herbaty zawsze stara się pamiętać o początkach, o osobach zaczynających swoją przygodę z tym napojem.


Zawodowo tworzy strony i aplikacje internetowe. Pasjonuje się fantastyką, a wszędzie jeździłaby rowerem.


Top

Kontynuując przeglądanie Piewców Teiny zgadzasz się na używanie ciasteczek. Bo kto nie lubi ciasteczek do herbaty? Więcej informacji

Ciasteczką są włączone by umożliwić Ci najlepsze doświadczenie podczas przeglądania strony. Jeśli nie zmienisz swoich ustawień lub klikniesz akceptację poniżej to zgadzasz się na ciasteczka.

Zamknij