Składniki na sernik12,5 dag biszkoptów 10 dag ciemnej czekolady 10 dag masła 40 dag serka twarogowego 250 ml kremówki 15 dag cukru pudru łyżeczka żelatyny 50 ml alkoholu miętowego pęczek świeżej mięty czekoladki miętowe płaskie do wyłożenia boków 3 łyżeczki herbaty matcha kulinarnejPost udostępniony przez Piewcy Teiny
Tag: matcha
Matcha – jakie akcesoria potrzebuję? Czym je zastąpić?
Poniżej znajdziecie podstawowe akcesoria herbaciane potrzebne do przygotowania tradycyjnej matchy w wersji ususcha, czyli rzadkiej i spienionej. Czy to wszystko? Nie:), ale od tego zaczniemy. Poza tym przyda Wam się także ściereczka (chakin), sitko (furui) i opcjonalnie stojaczek na chasen (chasen kusenaoshi). ChasenBambusowy pędzel służący do mieszania i ubijania matchy w
Lemoniada z matchą z Paper&Tea
Jeśli będziecie mieli okazję przebywać jakiś czas w Berlinie to możecie skusić się na lemoniadę z herbatą matcha, którą w asortymencie ma Paper & Tea. Napój ten ma niestety krótki czas przydatności do spożycia, więc raczej nie zobaczycie go nigdzie poza stolicą Niemiec. Powinno się go spożyć w tydzień od wyprodukowania.
Mamecha Green Tea
Wyprawa do Berlina W jeden z ostatnich deszczowych weekendów udało mi się z Darkiem pojechać na całą sobotę do Berlina. Naszym punktem startowym był Alexander Platz. W zasięgu naszych nóżek znalazło się 5 miejsc, niestety czasu starczyło tylko na 4 z nich:Paper & Tea w Mitte (znajdziecie tu też herbacianą mapę Berlina!) Mamecha
Co ja parzę? – 12 lutego 2016
Od pewnego czasu chodziło za mną przesunięcie podsumowania tygodnia na piątek. Tak, żeby każdy z Was miał caaaały weekend na zapoznanie się z herbacianą prasówką. Dziś więc dostajecie podsumowanie z ostatnich 12 dni, prawie 30 wpisów o Camellia Sinensis i nie tylko, zgromadzone w dwóch grupach. Musze powiedzieć, że bardzo