Warsztaty parzenia herbaty

Do maszketów musi być czarka tyju (który reszta Polski nazywa herbatą). Na dzień dobry – pierwszego dnia festiwalu – zapraszamy Cię więc na warsztat parzenia tego płynnego złota, na którym:
 odkryjesz tajemnicę dobrze zaparzonego naparu,
 nauczysz się rozpoznawania jakości liści, ich zaparzania i przechowywania.
 poznasz przepisy na rozgrzewające jesienno-zimowe herbaty

Przeczytaj, co jeszcze szykuje prowadząca – Ewa Pluszkiewicz, która na herbacianej ścieżce jest już 18 lat! 
„Na degustację przygotowałam siedem wyjątkowych herbat:
 dwie czarne – z Indii – Assam OP Blend i z Chin – Golden Yunnan FOP – herbatki te wzbogacimy rozgrzewającymi dodatkami : imbirem, plasterkami pomarańczy, goździkami.
 ciemnego oolonga – China Oriental Beauty i Pu Erha 10-ciu letniego, zaparzę je metodą Gong Fu Cha
 herbatkę ziołową Wzmacniająca Organizm,
 herbatkę owocową Dynia i Kurkuma
 spotkanie herbaciane zakończymy warsztatami z samodzielnego przygotowania herbatki Masala Caj, którą ugotujemy na miejscu, a do której dodatki (imbir, kardamon, cynamon, goździki i pieprz) zmiażdżymy w moździerzach. Taką mieszankę przypraw zabierzesz ze sobą do domu – jeżeli możesz weź ze sobą moździerz i mały słoiczek.

Aby utrwalić sobie w domu smak i zapach degustowanych herbat otrzymasz również prezent – próbki do smakowania z bliskimi.
Hasłem przewodnim spotkania będzie jak zawsze WOLNOŚĆ dla herbacianych liści (opowiem Ci na spotkaniu o co chodzi).”

 INFORMACJE ORGANIZACYJNE
Kiedy: piątek, 25 listopada, 18:00-20:00
Gdzie: MERITUM, Panewnicka 36, Katowice
Cena warsztatu: 70 zł
Grupa liczy max 10 os.
Decyduje kolejność zgłoszeń, które przyjmujemy pod adresem biuro@meritum.slask.pl