Warsztaty: zielone herbaty

Wydaje Ci się, że herbata zielona ma przed Tobą jeszcze jakieś tajemnice? Chcesz poznać jej szeroki świat i dowiedzieć się, który region i sposób parzenia są dla Ciebie? To spotkanie jest dla Ciebie.

Masz okazję dowiedzieć się więcej o tym czym jest zielona herbata i jakie są jej rodzaje. Gdzie i jak się ją produkuje, jaka jest jej historia. Poznasz akcesoria służące do parzenia zielonej herbaty i sposoby jej przygotowania. Zainspirujesz się by móc wyjść poza zwykłe parzenie. Spróbujesz kilkunastu najważniejszych zielonych herbat i poznasz kilkadziesiąt z całego świata. Spróbujesz herbaty parzonej w „stylu dziadka” i samodzielnie wykonasz swoją herbatę prażoną i spienisz herbatę mieloną. Zrozumiesz dlaczego cesarz nosił herbatę pod ubraniem, dlaczego Japończycy budują dach nad plantacją i skąd wziął się pomysł by herbatę mielić na proszek.

To drugie szkolenie z serii Podstawy Herbaty.

Warsztaty prowadzi: Rafał Przybylok

Rafał Przybylok – pasjonat herbaty i yerba mate, popularyzator kultury herbacianej oraz zwyczaju świadomego picia herbaty. Autor książek “Czajnikowy.pl – dobra herbata” i “Yerba mate w tydzień”. Publikuje teksty i prowadzi tematyczny program w portalu Czajnikowy.pl. Udziela się jako ekspert w mediach, jest ekspertem Pytania na Śniadanie, głosi prelekcje, prowadzi warsztaty tematyczne. Jest właścicielem herbaciarni w Zabrzu.

• Termin: 20 maja 2023 r. (sobota), godz. 9:00 – 14:00,
• miejsce: Czajnikowy.pl, ul. Tarnogórska 150 (Gliwice),
• przewidywany czas trwania warsztatów: 5h (z przerwą),
• maksymalna liczba uczestników: 6.