Pewnie wiecie, że można łączyć wino i jedzenie, tak by się dobrze komponowały i wzmacniały razem swoje smaki, lub nawet razem tworzyły coś nowego. Tak samo można zrobić z herbatą! Jest to już obecny trend zarówno na zachodzie, jak i w niedalekiej…
Odwiedzając Pragę w zeszłym roku nie wiedziałam, że jadę do herbacianej stolicy Europy. Wędrujemy uliczkami miasta, a tam co przecznica pub, a co trzy – herbaciarnia. Te drugie zwane są u nich czajowniami (čajovna). Dla bywalców lokali herbacianych np. we Wrocławiu czy Krakowie jest to nazwa…