W Polsce zielona herbata z czasem zyskiwała popularność, aczkolwiek nadal wiele osób nie wie jak dobrze ją zaparzyć. Czemu jest tak polecana? Jakie skrywa tajemnice?Druga co do popularności po herbacie czarnej u nas w kraju, ze względu na to, że parzona wrzątkiem jest gorzka. Rodzice raczej nie przekazywali nam wiedzy

Pasjonujesz się herbatą i szukasz pomysłu na ślubne atrakcje? A może po prostu chcesz podarować swoim gościom coś dobrego?Nasz ślub miał miejsce w zeszłym roku i, jak każda porządna para nerdów, postanowiliśmy wpleść elementy związane z naszymi pasjami w to wydarzenie.Zamiast pierwszego tańca miał miejsce pierwszy pojedynek małżeński w

Może słyszałeś o kole smaków czy też aromatach kwiatowych w herbacie, ale prawdą jest, że większość z tego nie jest tym, co może odczuć Twój język gdy zetknie się z naparem. To zapachy i zestawy odczuć. To ile jest smaków?Odczuwamy tylko 5 smaków za pomocą naszych kubków smakowych na języku.

Droga herbaty nie jest prosta, bardziej przypomina niekończącą się budowę piramidy. Więc cały czas pracujesz nad swoimi podstawami, rozszerzasz je, aby móc sięgać wyżej.Tak jak i w naszej edukacji szkolnej, tak i w herbacie, na początku uczysz się kłamstw... No dobrze, może nie bezczelnych kłamstw, ale na pewno sporych

Zacznijmy od tego, że długo bałam się blind tastingu. Gdy ktoś witał mnie na spotkaniu wyzwaniem "zgadnij co to jest", bałam się pokazać swoją niewiedzę herbacianą. Teraz uznaję to za świetną zabawę w gronie herbaciarzy i świetny sposób na poszerzenie swojej wiedzy, a nie tylko jej sprawdzenie.Czym jest blind tasting?Blind

Czy widzieliście w prasie artykuły o tym, że herbata pomoże uchronić się przed chorobą oczu? "Herbata chroni przed jaskrą!", "Pij herbatę codziennie, by mieć zdrowe oczy!"A zatem: prawda czy mit? W Polsce tę informację podał PAP w grudniu 2017 roku. A inne media podchwyciły temat od nich, często pewnie