21 maja to święto naszego ulubionego napoju! Herbata w koronie! Ale co to znaczy?
W grudniu 2019 roku Organizacja Narodów Zjednoczonych ustanowiła 21 maja Międzynarodowym Dniem Herbaty. Jeśli masz wrażenie, że obchodziliśmy ten dzień w grudniu to masz rację. Więcej o tym znajdziesz w poprzednim wpisie na ten temat.
Głównym celem tego święta nie jest zwiększenia sprzedaży herbaty, a uświadomienie herbaciarzom skąd ich ulubiony napój pochodzi, w jakich warunkach pracują osoby po drugiej stronie globu przy zbiorach liści na plantacjach. Ale tak, celuje też w promocję herbaty, więc pośrednio w zwiększenie sprzedaży.
Czego możemy się spodziewać w Dniu Herbaty?
Wydarzenia herbaciane: w wielu miejscach będziecie mogli wziąć udział w warsztatach, spotkaniach tematycznych, prelekcjach czy pokazach na temat herbaty.
Kampanie informacyjne: producenci i organizacje promujące kulturę herbatę mogą udostępniać informację o tym jak wyglądają pierwsze dni herbaty, sytuacja na plantacji, kim są osoby zajmujące się herbatą tak daleko od nas.
Promocje i zniżki: często też przy okazji tego wydarzenia można znaleźć rabaty na herbaty.
Co mogę zrobić jako herbaciarz w Polsce by pomóc osobom na plantacji?
Przede wszystkim tego dnia zastanów się skąd jest herbata, którą kupujesz. Czy wiesz z jakiego kraju pochodzi? Zasięgnij odmętów Google’a i sprawdź jak wyglądają tamtejsze plantacje. Poszukaj artykułów na temat warunków pracy na nich.
Być może twój ulubiony sklep herbaciany podaje też informacje o tym z jakiej plantacji lub z którego ogrodu dokładnie jest to herbata. Więc możesz zawęzić swoje poszukiwania i zobaczyć twarze osób, dzięki którym spożywasz tak pyszny napar!
Doceń te osoby, napisz o nich na social mediach, albo chociaż opowiedz o nich gdy częstujesz tą herbatą gości. Na zakupy z tych świetnych promocji w Dniu Herbaty wybierz sklepy, które widocznie celebrują twórców herbaty, doceniają swoje źródła. Warto zapłacić za herbatę trochę więcej by wspomóc zarówno te sklepy jak i pośrednio miejsca skąd sprowadzają herbaty. Najczęściej prawdziwa jest też teza, że im krótszy łańcuch dostaw tym więcej funduszy trafia do miejsca pochodzenia liści. Dlatego gdy wiesz, że sklep sprowadza herbatę bezpośrednio i chcesz być świadomym kupującym – rób zakupy tam! I polecaj takie miejsca.
Moją listę polecanych sklepów gdzie kupować sypaną herbatę znajdziesz tutaj.